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葡萄牙最著名的红葡萄品种——【国家杜丽佳Touriga Nacional】
- 分类：葡萄酒小贴士
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2020-06-15 17:32
葡萄牙最著名的红葡萄品种——【国家杜丽佳Touriga Nacional】
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- 发布时间：2020-06-15 17:32
很少有人会质疑国家杜丽佳Touriga Nacional是葡萄牙最好的红葡萄品种，与黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和内比奥罗(Nebbiolo)一样，在世界葡萄联盟(world league of grapes)中是当之无愧的顶尖的葡萄品种。
虽然它起源于北部，但它已经遍布整个国家——你会发现它在南部的阿尔加维和阿莲特茹产区，西部的特茹产区Tejo和塞图巴尔产区Setubal，以及大西洋中部的亚速尔群岛都有种植在百拉达产区Bairrada足以和当地最著名的巴伽Baga 葡萄品种媲美。
国家杜丽佳Touriga Nacional是一种果皮较厚的葡萄，这些果皮有丰富的颜色和单宁，提供了优良的结构和陈年能力。
而且它也有美妙的，强烈的香味，同时有花香和水果的味道——成熟的黑加仑子，覆盆子——还有复杂的香草和甘草的味道。
它的产量从来都不高，因此比较珍贵，单一品种酿制的更是少见。
杜奥产区Dão是国家杜丽佳的发源地，这种优质葡萄在杜奥Dão和杜罗河Douro产区表现都非常棒，世界其他酿酒地区也开始意识到它的品质，并引进种植。
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知识|为什么选择葡萄牙的葡萄酒
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